夜盲症的克星--维生素a的发现
人类对维生素a的发现和认识可以追溯到三千多年前对夜盲症的认识。当时人们发现夜盲症可被某些食物治愈，虽然他们并不清楚食物中什么物质起了作用，但是可以肯定夜盲症与这类物
View Article维生素b1的发现-士兵和鸡的故事
1890年艾克曼发现患有多发性神经炎的鸡出现痉孪，颈部向后变曲，症状与脚气病相似，但仍然没有找到致病微生物。后来发现用米糠代替精米，喂养的鸡个个都很健康。艾克曼意识到脚
View Article维生素B2的发现-牛奶中蕴藏的秘密
维生素b2的发现，与牛奶有着不解之缘。1879年英国化学家布雷斯发现牛奶乳清中存在一种黄绿色的荧光色素，用各种方法提取，都没有成功。时间过去了几十年，尽管世界上许多科学家
View Article烟酸和癞皮病-玉米引出的话题
维生素B5,即烟酸。它的发现与癞皮病有紧密的关系。1915年，美国南部癞皮病非常流行，至少有20万人患病，1万多人因此丧命。这些患有癞皮病的人，皮肤发炎、腹泻、有的人甚至精神错
View Article抗皮炎维生素-维生素B6
维生素B6的发现纯属意外。1926年两位科学家发现当饲料中缺乏某种因子时，动物会患皮炎。1934年匈牙利捷尔吉教授发现酵母菌的萃取物对皮炎有治愈作用.但这种物质并非维生素B1，也不
View Article抗鸡贫血因子-叶酸的发现
1931年,研究人员发现，对巨幼红细胞贫血的患者给予酵母或肝脏的提取液后，贫血有所改善。因此科学家猜测，酵母或肝脏的提取液中存在抗贫血因子。 1935年，英国科学家用猴子做试验
View Article阿迪生贫血和维生素b12的发现
1849年英国医学专家阿迪生报告了一种阿迪生贫血。1948年，英国和美国学者终于从肝浓绪物中分离出一种红色晶体，称之为维生素B12。实验证明维生素B12缺乏是引起阿迪生恶性贫血的祸
View Article坏血病的克星-维生素c的发现
目前在广大人民群众的心中被广泛认同的是，维生素在人类的健康上起到了非常重要的作用，但是在过去，因为没有这方面的知识，却有很多人无端的苦受折磨，甚至被夺去生命。维生
View Article维生素d的发现之旅-阳光与维生素d的奇缘
维生素d的发现与阳光有着很大关系，早期科学家发现阳光充足的地区很少产生佝偻病，于是又把维生素d命名为“阳光维生素”本文详细介绍了维生素d的发现过程。
View Article不要常吃生鸡蛋-生物素的发现
长期吃生鸡蛋会导致食欲不振、无力、皮肤发炎等损害，煮熟后则不会有这样的问题，通过研究发现这一问题的原因是由于生鸡蛋中的抗生物素蛋白导致生物素不能被吸收造成的生物素
View Article新生儿出血症和维生素k的发现
维生素K的发现和新生婴儿的出血症有着一定的关系，二十世纪初国外医生在做凝血试验时发现很多新生儿出血症，经过研究发现新生儿出血症的根本原因是维生素k的缺乏。
View Article维生素b1的发现者-伊克曼医生
维生素b1的发现者是谁？答案是伊克曼医生，伊克曼医生经过认真的研究发现了脚气病是因为人或动物长期食用精白米所致，这个发现为维生素的发现做出了重大贡献，从而荣获诺贝尔医
View Article维生素B2-核黄素的发现和命名
维生素B2,又叫核黄素,核黄素的发现历经了曲折的过程,早期发现维生素b2后不能提取,最后发现黄素后,因其分子式上都有一核糖醇,便命名为核黄素。
View Article维生素b12是怎么被发现的
维生素b12是怎么被发现的？早在东汉末年，我国历史上的名医华佗就有了治贫血的妙方。他认为肝可以补血，并在临床上常用动物的肝脏治疗贫血。这比欧美科学家的发现要早1700多年。
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